ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

ΥΛΙΚΑ:
- Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε χοντρές λωρίδες
- 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα δύο
- 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες
- 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- Λάδι
- Μισό κουτί κρέμα γάλακτος των 250 γραμμαρίων
- 1 και 1/2 νεροπότηρο χυμό ντομάτας
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1 κουταλιά ζάχαρη
- 1 ξύλο κανέλας
- Λίγο κύμινο 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σοτάρουμε τις λωρίδες του κοτόπουλου, ρίχνουμε στην κατσαρόλα μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε το φαγητό να βράσει.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, την πιπεριά και το κρεμμύδι.
3. Μόλις βράσουν αρκετά προσθέτουμε την τομάτα, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά και λίγο ακόμα νερό. (προσθέτουμε και λίγο λαδάκι ακόμα, αν κρίνουμε ότι αυτό που σοτάραμε το κοτόπουλο δεν είναι επαρκές).
4. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει και να ολοκληρωθεί σχηματίζοντας πηχτή σαλτσούλα.
5. Μόλις τελειώσει, το αποσύρουμε από τη φωτιά και μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε να πάει παντού και να γίνει ροζ η σάλτσα μας και έτοιμο!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ: - Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε χοντρές λωρίδες - 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα δύο - 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια