Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » » ΤΖΑΤΖΙΚΙ...ΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!!!

ΤΖΑΤΖΙΚΙ...ΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Σάββατο, 16 Οκτωβρίου 2010 | 12:57:00 π.μ.

Σ/Κ ερχεται...ολο και καποια καρβουνα θα αναψουν
και θα πεσουν στη σχαρα τιποτα κοψιδια...!!!!
Ας τα συνοδεψουμε λοιπον με το πασιγνωστο
και νοστιμοτατο ορεκτικο μας το τζατζικι!!!







 

ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο γιαουρτι σακουλας
3-4 σκελιδες σκορδο λιωμενο η'ψιλοκομμενο στο μουλτι
1 1/2 αγγουρια τριμμενα στον τριφτη
2 κ.σουπας ξυδι
1/2 ποτηρακι κρασιου ελαιολαδο
Αλατι-πιπερι




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε και τριβουμε τα αγγουρια,



και στην συνεχεια τα στιβουμε 
καλα με την χουφτα μας

 και τα ριχνουμε μεσα στο γιαουρτι οπου το 
εχουμε βαλει σε ενα μπωλ.

ψιλοκοβουμε το σκορδακι μας,και το ριχνουμε και αυτο.

Στην συνεχεια ριχνουμε το ξυδι,το λαδι,αλατι, πιπερι

 τα ανακατευουμε
πολυ καλα να ενωθουν ολα τα υλικα μαζι,και το τοποθετουμε στο ψυγειο.

Ειναι το πιο γνωστο και νοστιμοτατο ορεκτικο που δεν λειπει ποτε
απο το ελληνικο τραπεζι και οχι μονο..
Η αναλογια του σκορδου παιζει αναλογα με το ποσο πικαντικο το θελουμε.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!