Google+ Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς: Αύγουστος 2010

ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |

ΥΛΙΚΑ(4-5 ατομα)
1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε
3 κουταλιές της σούπας πελτέ
1 φλυτζάνι τοματοχυμό
αλάτι και πιπέρι 
6-7 σκελιδες σκορδο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
λιγο φρεσκο βασιλικο
ρίγανη(προεραιτικά)

Διάβασε περισσότερα...

ΛΑΜΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΡΚΟΥΤΟΠΙΤΑ !!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:


ΥΛΙΚΑ:
1/2 κιλο κολοκυθια
300 γρ τυρι φετα τριμμενη
2-3 αυγα
γαλα
1 πιατο βαθυ αλευρι ( για ολες τις χρησεις )
1 χουφτα τραχανα
αλατι
πιπερι
λαδι

Διάβασε περισσότερα...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |






ΥΛΙΚΑ
1 Κοτοπουλο
200 γρ  κεφαλοτυρι πικαντικο
200 γρ τυρι φετα
1 ντοματα 
1 πρασινη πιπερια
1/2 κεφαλι σκορδο
αλατι πιπερι
Λιγο λαδι



Διάβασε περισσότερα...

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |




ΥΛΙΚΑ:
1 πακετο φαρινα
1 κ.της σουπας κανελα
1 ποτηρι του νερου ζαχαρη
1 ποτηρι του νερου καλαμποκελαιο
1 ποτηρακι του λικερ κονιακ
2 βανιλιες
ξυσμα ενος πορτοκαλιου
1 φλτζ τσαγιου σιροπι(απο οποιοδηποτε γλυκο κουταλιου)
ζεστο νερακι οσο παρει.
 Μπορειτε αντι για κονιακ να βαλετε τον χυμο απο 1 πορτοκαλι και αντι για βανιλιες 1 φλυτζανι τσαγιου σταφιδες μαυρες.  


Διάβασε περισσότερα...

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:








ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο σιμιγδαλι χονδρο
1 φλυτζανι καλαμποκελαιο
1 χουφτα αμυγδαλα
1 χουφτα φουντουκια
1 χουφτα καρυδια
2 χουφτες σταφιδες ξανθες
1 φακελακι ετοιμο γλασο σοκολατας
Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι
Λιγη κανελα


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙ
2 φλυτζανια ζαχαρη
3 φλυτζανια νερο
1 φλυτζανι χυμο απο φρεσκα πορτοκαλια
λιγη κανελα

Διάβασε περισσότερα...

ΜΥΡΩΔΑΤΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ...Μιαμμμ!!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | | | |






ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο
2 μεγαλα κρεμμυδια
3-4 σκελιδες σκορδο
1 αυγο
1/2 ματσακι μαιντανο
1/2 ματσακι δυοσμο
1 τεταρτο ψωμιου την ψιχα μουλιασμενη σε νερο η'
2 παξιμαδια μουλιασμενα
Λιγο αλευρι για το τηγανισμα
Αλατι,πιπερι
Ελαιολαδο

Διάβασε περισσότερα...

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΒΡΑΧΑΚΙΑ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |

ΥΛΙΚΑ

2 πλακες κουβερτουρα
300 γρ αμυγδαλα αψητα
2 κ.σουπας ζαχαρη αχνη
2 κ.σουπας καλαμποκελαιο

Διάβασε περισσότερα...

ΜΥΡΩΔΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |
ΥΛΙΚΑ

6 ντοματες
6 πιπεριες
3 κρεμμυδια 
3 σκελιδες σκορδο
σχεδον 1 ματσακι μαιντανο 
σχεδον 1 ματσακι δυοσμο
3 πατατες
1 κουπα ρυζι καρολινα
Αλατι,πιπερι
λαδι
λιγη γαλετα τριμμενη

Διάβασε περισσότερα...

ΝΤΑΚΟΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ...ΚΡΗΤΗΣ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Κρητικός Ντάκος.Υπέροχος και ασυναγώνιστος σε θρεπτική αξία και νοστιμιά!
ΥΛΙΚΑ

Ντακους οσους θελετε κριθαρενιους
Ντοματες
Τυρι φετα τριμμενη,η'ανθοτυρο
Ελιες χωρις κουκουτσι
Καπαρη
Λαδακι
Αλατακι,πιπερακι,ριγανη

Διάβασε περισσότερα...

ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ...ΟΛΟ ΑΡΩΜΑ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Γεμάτο άρωμα και νοστιμιά κέικ με σταφίδες. 
                
                         
 


YΛΙΚΑ
1 φαρινα
2 ποτηρια νερου ζαχαρη
4 αυγα
1 ποτηρι νερου γαλα
1/2 πλακα βιταμ
1 κουπα σταφιδες ξανθες
1 βανιλετα
2 κ.σουπας κανελα σε σκονη
1/2 κ.γλυκου γαρυφαλο

Διάβασε περισσότερα...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΟΛΗ ΤΟΥ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ (ΓΑΛΑΚΤΟΣ)

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Κοτόπουλο με κρέμα,συνταγή με απίθανη γεύση.


ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ)

2 μπουτια κοτοπουλο
2 μεγαλα κρεμμυδια
2 σκελιδες σκορδο
3-4 μετρια καροτα
1 πιπερια οτι χρωμα θελετε μπορειτε να κανετε και μιξ χρωματων λιγο απ'ολα
1 κονσερβα η' μιση αναλογα τα γουστα σας μανιταρια( εγω βαζω μια ολοκληρη)
1 μικρη κρεμα γαλακτος 200 ml
Αλατι πιπερι
1 πρεζα ριγανη
3-4 κοκκους μπαχαρι
Λιγο λαδι

Διάβασε περισσότερα...

ΓΛΥΚΟ ΣΥΚΑΛΑΚΙ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
  Γλυκό του κουταλιού Συκαλάκι μέσα στη γλύκα!
 ΥΛΙΚΑ
Για 1 κιλο συκα
1 κιλο ζαχαρη
2 βανιλιες
γαρυφαλο λιγα ξυλακια
1/2 χυμο λεμονιου

Διάβασε περισσότερα...

ΓΛΥΚΟ ΣΤΑΦΥΛΙ ( ΣΤΑΦΙΔΑ )

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Γλυκό του κουταλιού Σταφύλι μέσα στη γλύκα!

ΥΛΙΚΑ
1 κιλο σταφυλι (σταφιδα) τις ρογες
3 1/2 ποτηρια νερου ζαχαρη
1/2 ποτηρι νερο
1 βανιλια
1/2 λεμονι (το χυμο)
                                                                                      

Διάβασε περισσότερα...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΙΔΕΣ Η'ΠΕΝΕΣ ΜΕ PHILADELPFHIA Μμμ..τι νοστιμια ειναι αυτη;

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Υπέροχο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με ζυμαρικά και αγαπημένο τυρί philadelphia.

ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες)
250 γρ πενες η'βιδες
2 στηθη κοτοπουλου
1 κ.σουπας ελαιολαδο
2-3 κλαρακια δεντρολιβανο
1 κ.σουπας παρμεζανα
1 κοκκινη η'πρασινη πιπερια
100 γρ φρεσκο τυρι κρεμα PFHILADELPFHIA
8 κ.σουπας απαχο γαλα
1 κ.σουπας πρασινες ελιες σε φετακια(προαιρετικα)
λιγο πιπερι

Διάβασε περισσότερα...

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
ΥΛΙΚΑ:
2 κροκοι αυγων
1/2 κουταλακι γλυκου μουσταρδα
1 κουταλακι γλυκου αλατι
λιγο πιπερι καγιεν
1 φλυτζανι τσαγιου λαδι
2 κουταλιες σουπας λεμονι η/ξυδι

Διάβασε περισσότερα...

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |


Κλασσική αγαπημένη συνταγή με μοσχάρι και μελιτζάνες.Συνοδεύεται τέλεια με τυρί φέτα.
ΥΛΙΚΑ
4-5 μελιτζανες φλασκες
1 κιλο μοσχαρι
2 κρεμμυδια μεγαλα ξερα
2 σκελιδες σκορδο
5 ωριμες ντοματες η'μια κονσερβα ψιλοκομμενα ντοματακια
λιγο ντοματοχυμο
1 πρεζα κανελα (σκονη)
4 κοκκους μπαχαρι
αλατι,πιπερι
λαδι

Διάβασε περισσότερα...

Η ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΤΟΥ ΚΑΠΕΤΑΝ ΧΡΗΣΤΟΥ!!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Πικάντικη συνταγή τυροκαυτερής ιδανική για μπύρα-ουζο-κρασί.

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλο μαλακη φετα[εαν βρειτε τον τυρο μαλακο Αργους εχετε κανει την καλυτερη δυνατη επιλογη!]
3-4 πιπεριες 'κερατο' πρασινες καυτερες.
μερικες κουταλιες σουπας καλο ελαιολαδο.
ελαχιστο αλατι.

Διάβασε περισσότερα...

ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Πεντανόστιμα ρεβύθια φούρνου συνοδευόμενα με υπέροχο λουκάνικο!


ΥΛΙΚΑ
2 ποτηρια νερου ρεβυθια      
2 μεγαλα κρεμμυδια ξερα
4 σκελιδες σκορδο
1 πρασινη πιπερια
2 ντοματες μεγαλες
15 κλωναρακια μαιντανο
1 κ.σουπας πελτε
λιγο ντοματοχυμο
1 μετριο μπαστουνι χωριατικο λουκανικο
2 δαφνοφυλλα
1 κ.σουπας κοφτη σοδα
Αλατι,πιπερι
λαδι


Διάβασε περισσότερα...

ΜΑΡΟΥΛΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |
Δέν υπάρχουν μόνο οι Λαχανοντολμάδες..Δοκιμάστε Μαρουλοντολμαδες με κρεμα και απογειωθείτε!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο
2 μεγαλα μαρουλια
2 μεγαλα κρεμμυδια ξερα
1 ποτηρακι κρασιου σχεδον γεματο ρυζι καρολινα
1 αυγο
5-6 κ.σουπας μαιντανο
αλατι πιπερι
λαδι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
1 αυγο
1 λεμονι
5 κ.γλυκου κορν-φλαουρ
αλατι
ζωμο απο τα ντολμαδακια.


Διάβασε περισσότερα...

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ....ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Αλμυρή κολοκυθόπιτα για κάθε ώρα με σπιτικό φύλλο.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
5 κολοκυθια μεγαλα
2 μεγαλα κρεμμυδια
5 φρεσκα κρεμμυδακια
1/2 ματσακι ανηθο
1/2 ματσακι μαιντανο
Δυοσμο
4 αυγα
1 τεταρτο και κατι,τυρι φετα
Αλατι,πιπερι
Λαδι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ
4 φλυτζανια αλευρι (ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΨΩΜΙ)
2 κ σουπας λαδι
1κ.σουπας ξυδι
1κ.σουπας ζαχαρη
2κ.γλυκου αλατι 
1 ποτηρι νερο χλυαρο (και αναλογα μπορει να συμπληρωσουμε κι αλλο)


Διάβασε περισσότερα...

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΖΕΛΕ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Διαχρονικό γλυκό ψυγείου που δροσίζει το καλοκαίρι μας.
ΥΛΙΚΑ
2 πακετα μπισκοτα πτι-μπερ
1 κουτι οικογενειακο ζελε (2 φακελλακια)
2 κρεμες Γιωτης βανιλια ( οχι στιγμης)
3 βανιλιες αρωμα
1 λιτρο γαλα φρεσκο για την κρεμα βανιλια
4 κ.σουπας για την κρεμα βανιλια ζαχαρη
2 κ.σουπας για το ζελε ζαχαρη
λιγο γαλα εβαπορε
λιγο κονιακ


Διάβασε περισσότερα...

ΣΑΡΔΕΛΑ ΨΗΤΗ ΣΚΟΡΔΑΤΗ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Εξαιρετικός πικάντικος μεζές για ούζο και μπύρα!!!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλο σαρδελα
4-5 σκελιδες σκορδο
1 λεμονι
Λιγο λαδι
Αλατι
Ριγανη


Διάβασε περισσότερα...

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Παραδοσιακή στραπατσάδα η καγιανάς με αυγά φρέσκια τομάτα και φέτα.
ΥΛΙΚΑ

2 πρασινες πιπεριες
3-4 ντοματες
4 αυγα
1 τεταρτο τυρι φετα
λιγο λαδι για το τηγανι
αλατι-πιπερι

Διάβασε περισσότερα...

ΚΑΠΟΙΟ ΛΑΚΚΟ ΕΧΕΙ Η ΦΑΒΑ (ΦΑΒΑ)

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | | |
Υπέροχη παραδοσιακή ΦΑΒΑ για οσους αγαπανε τα οσπρια!
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο φαβα
κρεμμυδια
μαιντανο
λεμονι
λαδι
αλατι πιπερι
ριγανη


Διάβασε περισσότερα...

ΠΙΤΣΑ "ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ"

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Ευκολη και πολυ γρηγορη πιτσα ετοιμη σε 10 λεπτα με οτι υλικα θελετε!!!
ΥΛΙΚΑ:
Τοματα κομμενη σε πολυ λεπτες ροδελλες
Πιπεριες πρασινες(η οτιδηποτε χρωματος) κομμενες σε πολυ λεπτες ροδελλες
Κρεμμυδι κομμενο σε πολυ λεπτες ροδελλες
Μανιταρια κομμενα σε πολυ λεπτες ροδελλες
αλατι-πιπερι-παπρικα-ριγανη
Χυμο φρεσκιας τοματας.
Τυρι κιτρινο τριμμενο/του τοςτ
Μορταδελλα
Κοτοπουλο λεπτοκομμενο και σωταρισμενο ελαφρα.

Διάβασε περισσότερα...

Ελα στην παρέα μας!!!

Follow on Bloglovin