ΓΟΥΡΟΥΝΙ ΟΧΙ ΣΤΟ ΣΑΚΙ...ΑΛΛΑ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ!!!

Για το Χριστουγεννιατικο η'το Πρωτοχρονιατικο τραπεζι ενα ροδοψημενο γουρουνακι με πατατουλες μεσα στο λεμονοπορτοκαλενιο ζουμακι σιγοψημενα,ερχονται και μελωνουν και δινουν το τελειο γευστικο αποτελεσμα!!!




ΥΛΙΚΑ 
4 κιλα γουρουνακι
πατατες κομμενες κυδωνατες στα 3 κιλα
5 σκ.σκορδο ψιλοκομμενο
Απο 2 πορτοκαλια το χυμο
Απο 2 λεμονια τον χυμο
3 κ.σουπας μουσταρδα
1 κ.σουπας μελι
Αλατι
Πιπερι
Ριγανη
Ελαιολαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε και κοβουμε τις πατατες κυδωνατες τις αλατοπιπερωνουμε,
ριχνουμε ριγανη τις ανακατευουμε και τις στρωνουμε στο ταψι.
Εχουμε καθαρισει το γουρουνακι απο τυχον τριχες,το πλενουμε καλα το βαζουμε
στο ταψι με τις πατατες του ριχνουμε αλατι πιπερι ριγανη σε ολα τα
σημεια του ψιλοκοβουμε το σκορδακι και το ριχνουμε σκορπια σε ολο το φαγητο.
Στο μουλτι τωρα η'σε ενα σεικερ βαζουμε τον χυμο απο πορτοκαλια,
λεμονια, μουσταρδα,μελι και λαδι,τα χτυπαμε καλα και το ριχνουμε σε ολο
το φαγητο με προσοχη να παει παντου απο πανω του,
συμπληρωνουμε και 
νερακι και το σιγοψηνουμε στους 160 με 180 βαθμους μεχρι να ψηθει καλα
το γουρουνακι να εχει παρει το ωραιο ροδοκοκκινο χρωματακι.
Γινονται γουρουνακι και πατατες λουκουμι.


ΤΙP:Εαν σας μεινει γουρουνακι,και δεν θελετε να το φατε παλι με τις
πατατες μην το πεταξετε...ΚΡΙΣΗ εχουμε..ξεκοκκαλιστε το κοψτε σε 
κομματια παρτε πιτες για σουβλακια ντοματουλα τζατζικακι και 
φτιαξτε ωραιοτατα σουβλακια.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΓΟΥΡΟΥΝΙ ΟΧΙ ΣΤΟ ΣΑΚΙ...ΑΛΛΑ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg Για το Χριστουγεννιατικο η'το Πρωτοχρονιατικο τραπεζι ενα ροδοψημενο γουρουνακι με πατατουλες μ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια