Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , » Η ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗ ΓΛΥΚΙΑ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ!!!

Η ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗ ΓΛΥΚΙΑ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Παρασκευή, 10 Φεβρουαρίου 2012 | 7:00:00 π.μ.

Τι να πω γι'αυτη την γαλατοπιτα...?
Δεν εχω ξαναφαει τοσο νοστιμη, τοσο αφρατη,γινεται γρηγορα και ευκολα,και το κοστος της μηδαμινο.
Φτιαξτε την, την εβδομαδα της Τυρινης,και θα γινει
η αγαπημενη ολων!!!
Να ευχηθω επισης χρονια πολλα στην κορουλα μου
που πριν 25 χρονια σαν σημερα στις 14:10 το μεσημερι του Αγ.Χαραλαμπους ηρθε στον κοσμο.
Να τα εκατοστησεις Χριστινακι μου,να σε χαιρομαστε!!!
Επισης χρονια πολλα σε οσους και οσες γιορταζουν!






















ΥΛΙΚΑ
2 λίτρα φρέσκο γάλα
2 1/2 φλ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι
2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
 φλούδα λεμονιού
2 βανίλιες
4 αυγά
2 κ.σ. βούτυρο
ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
Ζάχαρη
Κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το γάλα να βράσει σε μια κατσαρολα
 με το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, το βούτυρο και τη φλούδα.
 Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι 
ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει.
Μόλις δέσει το μείγμα, το αποσύρουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τις βανίλιες 
και τα ρίχνουμε μέσα όσο αυτό είναι ακόμη ζεστό, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα.


Σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκ. αδειάζουμε το μείγμα (αφού έχουμε αφαιρέσει τη φλούδα)
 και ψήνουμε στους 170oC, σε προθερμασμένο φούρνο, σε αντιστάσεις, για 45΄, μέχρι να ροδίσει. 
Κόβουμε σε κομμάτια μπακλαβαδωτά και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα.


 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου

23 σχόλια :

  1. καλημερααααααααααα....να τη χαίρεσαι τη κορούλα σου...καλά και το γλυκό!!!απίθανο!!!φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Γωγούλα μου καλημέρα, να χαίρεσαι την κορούλα σου, εύχομαι ότι καλύτερο!!!!!!!Θα κεραστώ ένα κομμάτι απο την υπέροχη πιτούλα σου και θα σε χαιρετίσω!!!!Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλημερα Γωγουλα, να χαιρεσαι την κορουλα σου, να ειναι πολυχρονη και τυχερη στη ζωη της! Φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Γωγουλα να χαιρεσαι την κορη σου να ειναι πανω απο ολα γερη και να την δεις να πετυχαινει οτι ονειρευεται.Φιλια παιρνω και ενα κομματι για κερασμα.ποπη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΓΩΓΩ ΜΟΥ !!ΝΑ ΧΑΙΡΕΣΑΙ ΤΗΝ ΚΟΡΟΥΛΑ ΣΟΥ ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙ!!!!ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!
    ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΦΙΛΙΑ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλημέραααααα!!!!Να την χαίρεσαι την κορούλα σου Γωγώ μου!!!Ότι το καλύτερο εύχομαι!!!Η γαλατόπιτα,τέλεια!!!Ήθελα κι εγώ να την κάνω αλλά όλο μπαίνουν άλλα μπροστά,πιστεύω να την δοκιμάσω κι εγώ κάποια στιγμή!!!Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙ ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΑΚΙ ΣΟΥ!!!ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Να χαίρεσαι την κορούλα σου! Πολύ καλή η γαλατόπιτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Να τα εκατοστίσει.
    Να τη χαίρεστε. Πάντα ευτυχισμένη και χαρούμενη!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Αχ βρε Γωγούλα μου, τι νόστιμο και λαχταριστό κέρασμα για την κορούλα σου!!!
    Να την χαίρεσαι την πριγκίπισσά σου, να είναι πάντα γερή, καλότυχη και προκομμένη σαν την μανούλα της!
    Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Σε ευχαριστω παρα πολυ Τανια μου,να εισαι καλα,φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Ελενη μου να εισαι καλα,σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες,φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. mm-skg σε ευχαριστω παρα πολυ για τις ευχουλες σου,να εισαι καλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Ποπακι μου γλυκο σε ευχαριστω παρα πολυ για τις ευχουλες σου,κι εσυ να χαιρεσαι τα παιδακια σου,φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. fotolabida1 σε ευχαριστω πολυ,να εισαι καλα,φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ελενη μου να εισαι καλα κοπελα μου σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου,οσο για την γαλατοπιτα να την φτιαξεις ειναι φανταστικη,φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Κατερινακι μου γλυκο σε ευχαριστω παρα πολυ για τις ευχες σου,να εισαι καλα κι εσυ ο,τι επιθυμεις,φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Βασω μου σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου,να εισαι καλα,οσο για την γαλατοπιτα τα σπαει πιστεψε με..φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Ζαμπια μου σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου να εισαι παντα καλα,φιλια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ελενακι μου γλυκο σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου,το χριστινακι μπορω να πω ο,τι στην μαγειρικη μου εμοιασε και οχι μονο..να εισαι καλα, κι εσυ να χαιρεσαι τα παιδακια σου,φιλακια πολλα πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Να τα 100στήσει να τη χαίρεσαι την κορούλα σου!
    Πάντα γλύκες να σου χαρίζει!

    Φιλιά θαλασσινά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Σε ευχαριστω πολυ ζουζου μου για τις ευχες,να εισαι καλα και να χαιρεσαι την οικογενεια σου,φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Χρόνια πολλά να χαίρεσαι την κορούλα σου με υγεία,ευτυχία και να είναι πάντα τυχερή στη ζωή της.Πολύ ωραίο το γλυκάκι σου καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!