Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , , » ΑΡΝΑΚΙ ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ!!!

ΑΡΝΑΚΙ ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Κυριακή, 13 Απριλίου 2014 | 7:00:00 π.μ.

Ενα εξαιρετικο φαγητο που συνηθιζεται σε γιορτινα τραπεζια και οχι μονο.
Αν λοιπον θελετε  να γευθειτε  πεντανοστιμο φαγητο την ημερα του Πασχα 
ιδου η ευκαιρια...
Δοκιμαστε το!!!


ΥΛΙΚΑ
2 κιλα αρνισιο μπουτι
250-300 γρ.κεφαλογραβιερα Αμφιλοχιας κομμενη σε λεπτα κομματια
7-8 σκ.σκορδου κομμενες στην μεση
Αλατι ημιχονδρο
Πιπερι φρεσκοτριμμενο
4 λαδοκολλες
Σπαγγο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε καλα το κρεας και το στεγνωνουμε.
Βαζουμε σταυρωτα τις λαδοκολλες στον παγκο μας και ακουμπαμε το κρεας.
Με μαχαιρι κανουμε εγκοπες σε διαφορα σημεια του κρεατος,
 το αλατοπιπερωνουμε ακομα και μεσα στις εγκοπες.
Σε καθε εγκοπη βαζουμε σκορδο και τυρι,και οτι μας περισσεψει απο τυρι το σκορπαμε επανω του.
Τυλιγουμε πολυ καλα με τις λαδοκολλες το κρεας, δενουμε το πακετο πολυ σφιχτα με τον σπαγγο μας το τοποθετουμε σε ταψι και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 1 ωρα και μετα στους 170 για αλλες 2 ωρες.
Τελος ανοιγουμε προσεχτικα το πακετο μας και ψηνουμε λιγο ακομα αν θελουμε να παρει λιγο χρωματακι απο πανω.
Σερβιρουμε με πατατουλες φουρνου και περιχυνουμε με το ζουμακι του αρνιου. 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

1 σχόλια :

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!