Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΟΥ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Παρασκευή, 20 Δεκεμβρίου 2013 | 9:59:00 π.μ.

Φανταστικα μυρωδατα και γευστικα μπισκοτα,με ολα τα αρωματα του τσουρεκιου
πιστεψτε με δεν θα αφησουν κανεναν αδιαφορο....
Δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ(123 κομματια)
3 νεροποτηρα καλαμποκελαιο
1 νεροποτηρο γαλα εβαπορε αραιωμενο με νερο
1 1/2 νεροποτηρο ζαχαρη
Ξυσμα και χυμο απο 2 μετρια πορτοκαλια
1 κ.σουπας μαχλεπι
1 κ.γλυκου μαστιχα
1 πρεζα κακουλε
1 κ.γλυκου σοδα διαλυμενη στον χυμο πορτοκαλιου
1 φ.μπαιικιν παουντερ
3 βανιλιες
1.340 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε λεκανη ολα τα υλικα εκτος το αλευρι και ανακατευουμε πολυ καλα με το χερι μας τα υλικα να διαλυθουν και να ενωθουν.
Κατοπιν ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι
 και ζυμωνουμε για να εχουμε μια ζυμη μαλακη που δεν κολλαει στα χερια.
Η ζυμη τριβεται γι'αυτο παιρνουμε ενα μερος ζυμης στα χερια μας το πλαθουμε μπαλα την τοποθετουμε στον παγκο εργασιας μας την πιεζουμε με την παλαμη μας σε παχος 5-7 χιλ. και με κουπ πατ τα κοβουμε σε σχεδια που θελουμε.
Τα τοποθετουμε σε λαμαρινα του φουρνου μας στρωμενη με λαδοκολλα
 και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 15 λεπτα.
Τα αφηνουμε να κρυωσουν πολυ καλα και τα τοποθετουμε σε ταπερ η'μεταλλικα κουτια καλα κλεισμενα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:Για νηστισιμη εκδοχη αφαιρουμε το γαλα και βαζουμε λιγοτερο αλευρι,περιπου 1 κιλο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
        ΚΑΙ 
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!
Home » , , » ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΟΥ!!!

1 σχόλια :

  1. Πολύ ιδιαίτερα τα μπισκοτάκια σου Γωγούλα μου, φαντάζομαι πως θα μοσχοβολάνε!!!
    Φιλιά, καλό απόγευμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.