Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!

ONION RINGS (ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΩΝ)

Written By Gwgoyla Nsg on Τετάρτη, 3 Σεπτεμβρίου 2014 | 7:00:00 π.μ.

Πικαντικα τραγανα δαχτυλιδια κρεμμυδιων με καπνιστη παπρικα και τυρι
ιδανικο ορεκτικο μεζεδακι για μπυριτσα με καλη παρεα.
Απολαυστε τα!!!!
ΥΛΙΚΑ
2-3 μεγαλα κρεμμυδια κομμενα σε μετριες ροδελες
330 ml ανθρακουχο νερο (σοδα με αρωμα λεμονιου η'χωρις το αρωμα)
190 γρ.φαρινα κοσκινισμενη
1 κ.γλυκου μπέικιν παουντερ
100 γρ.κιτρινο σκληρο τυρι τριμμενο
2 κ.σουπας γεματες παπρικα καπνιστη
1 κ.γλυκου σκορδο σε σκονη
2 κ.γλυκου αλατι
Πιπερι
Ελαιολαδο-καλαμποκελαιο μισο μισο για το τηγανισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε την σοδα σε μπολ και ριχνουμε ολα τα υπολοιπα υλικα εκτος του τυριου
 ανακατευουμε καλα,
και τελος προσθετουμε το τυρι
 αναδευοντας πολυ καλα μεχρι να εχουμε εναν ωραιο πηχτο χυλο.Τον βαζουμε στο ψυγειο να σταθει κανα μισαωρο 
και ωστοσο καθαριζουμε και κοβουμε τα κρεμμυδια και τα χωριζουμε σε δαχτυλιδια.
Βαζουμε σε βαθυ τηγανι η'κατσαρολα το αναλογο λαδι να ζεσταθει πολυ πολυ καλα για να μην φυγει ο χυλος απο τα κρεμμυδια.
Βουταμε λιγα λιγα δαχτυλιδια στον χυλο
 και με την βοηθεια πηρουνιου  ριχνουμε λιγα λιγα στο καυτο λαδι να τηγανιστουν μεχρι να παρουν ροδοκοκκινο χρωμα και απο τις δυο μεριες.
Τα σερβιρουμε ζεστα φτιαχνοντας μια σως με γιαουρτι μαγιονεζα παπρικα καπνιστη και μπυριτσα παγωμενη.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Home » , » ONION RINGS (ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΩΝ)

1 σχόλια :

  1. Πολυ νοστιμα φαινονται!!!!!!!!
    ♫══♫══♫══♫ ♫══♫══♫══♫ ♫══♫══♫══♫ ♫═.♫══♫══♫══♫ (●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)Καιρο ειχα να περασω απο τη μπλοκογειτονια ,αλλα τωρα ηρθα αφηνοντας τις καλυτερες ευχες μου για ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ και ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ!!Να εισαι παντα καλα και να βρισκω ανοιχτο το σπιτικο σου!!♫══♫══♫══♫ ♫══♫══♫══♫ ♫══♫══♫══♫ ♫═.♫══♫══♫══♫ (●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)(●◡●)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.