Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014 | 7:00:00 π.μ.

Ενα πεντανοστιμο,μυρωδατο φαγητο με απλα υλικα, ιδανικο για ολες τις περιστασεις σας!!!
Δοκιμαστε το!!!
ΥΛΙΚΑ
600 γρ.ψαρονεφρι
1.500 γρ.πατατες κομμενες κυδωνατες
100 γρ.κεφαλογραβιερα πικαντικη κομμενη σε φαρδια μπαστουνια
6 σκ.σκορδου κομμενες στην μεση
1 κ.σουπας μουσταρδα
1 κ.σουπας  γιαουρτι
1 κ.σουπας μελι
50 ml ελαιολαδο
Αλατι
Πιπερι
Ριγανη
Σπαγγο και σακοραφα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε και στεγνωνουμε καλα το κρεας.
Σε μπολακι ανακατευουμε ολα τα υλικα,γιαουρτι,μουσταρδα μελι.
Απλωνουμε σε ξυλο κοπης το κρεας,ριχνουμε αλατι πιπερι ριγανη να πανε παντου.
Κατοπιν βαζουμε την μιση ποσοτητα γιαουρτι μουσταρδα μελι και με το χερι μας τα απλωνουμε παντου.
Προσθετουμε το τυρι τα σκορδα,
το τυλιγουμε σε ρολο,και το ραβουμε πολυ καλα,και τα πλαινα να μην μας βγει η γεμιση.
Ριχνουμε και εξωτερικα αλατι,πιπερι ριγανη,
και το υπολοιπο μιγμα με το γιαουρτι την μουσταρδα και το μελι,να πανε παντου.
Βαζουμε σε ταψι τις κομμενες πατατες,με αλατι,πιπερι ριγανη,
προσθετουμε και το ρολο,
ριχνουμε το λαδι λιγο νερο 
και ψηνουμε στους 180 βαθμους για 1 ωρα και 30 λεπτα,αναλογα τον φουρνο μας.Κατα την ωρα ψησιματος το γυρναμε προσεχτικα να παρει χρωμα και απο την κατω μερια.
Οταν ψηθει,αφαιρουμε προσεχτικα τον σπαγγο,το κοβουμε σε φετες και σερβιρουμε.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Home » , » ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ!!!

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!