Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΑΦΡΑΤΗ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΤΡΙΑ ΤΥΡΙΑ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Τετάρτη, 9 Μαρτίου 2016 | 6:53:00 π.μ.

Πεντανοστιμη,μυρωδατη και αφρατη μακαρονοπιτα με γιαουρτακι
και 3 τυρια,απλη,ευκολη και γρηγορη για το καθημερινο,γιορτινο τραπεζι και μπουφε σας!!!
Απολαυστε την!!!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο μακαρονια Νο3 βρασμενα al dente
2 κ.σουπας ελαιολαδο 
6 φυλλα χωριατικα για πιτες εμποριου η΄χειροποιητα δειτε ΕΔΩ
1 γιαουρτακι 200 γρ.
300 γρ.τριμμενη φετα
200 γρ.τυρι κρεμα
200 γρ.κασερι τριμμενο η΄οποιο αλλο κιτρινο τυρι που λιωνει
3 αυγα
Αλατι
Φρεσκοτριμμενο πιπερι
3 πρεζες μοσχοκαρυδο
Ελαιολαδο για το αλειμμα των φυλλων


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε κατσαρολα  μπολικο νερο να βρασει.
Προσθετουμε αλατι και τις 2 κ.ελαιολαδο.Ριχνουμε τα μακαρονια και τα βραζουμε al dente να κρατανε λιγο και τα σουρωνουμε.
Αφου τα σουρωσουμε τα ριχνουμε παλι στην κατσαρολα και τα αφηνουμε κατα μερος.
Σε μπολ χτυπαμε τα αυγα με το γιαουρτι,
προσθετουμε τα τυρια
 τα μυρωδικα 
ανακατευουμε 
και τα προσθετουμε μεσα στα μακαρονια
και τα ανακατευουμε ολα μαζι πολυ καλα.
Αλειφουμε ενα ταψι 34 επι 26 και απλωνουμε το πρωτο φυλλο το ραντιζουμε με ελαιολαδο,και συνεχιζουμε την ιδια διαδικασια
με τα υπολοιπα 2 φυλλα.
Ριχνουμε τα μακαρονια μας τα στρωνουμε ομοιομορφα,ριχνουμε αν θελουμε ακομα λιγο τριμμενο κιτρινο τυρι,
ανασηκωνουμε τα φυλλα που εξεχουν εκτος ταψιου επανω στα μακαρονια.
Σκεπαζουμε τα μακαρονια με τα υπολοιπα 3 φυλλα λαδωνοντας τα με ραντισμα ενα ενα,χωρις να τα τεντωνουμε αλλα σουρωτα.
Χαραζουμε την πιτα σε κομματια,ραντιζουμε με ελαιολαδο και νερακι
 και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα
στους 170-180 βαθμους και αναλογα το φουρνο μας για 45-50 λεπτα.
Αφαιρουμε την πιτα αφου ψηθει την κοβουμε στα κομματια που την εχουμε χαραξει και σερβιρουμε.
Τρωγεται ευχαριστα και ζεστη και κρυα!!!






Home » , , » ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΑΦΡΑΤΗ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΤΡΙΑ ΤΥΡΙΑ!!!

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.